Pastel de Avena y Frutas: Un Desayuno Nutritivo y Sin Remordimientos

Introducción
¿Buscas una receta de desayuno fácil, deliciosa y saludable? Este pastel de avena, sin harina ni azúcar, es la elección perfecta. Con ingredientes simples como avena, plátano y manzana, puedes preparar un plato lleno de sabor y nutrientes. Ideal para comenzar el día con energía y sin complicaciones.

Składniki (Ingredientes):
1 taza de avena.
1 taza de leche (puede ser de origen vegetal).
1 manzana, rallada o picada finamente.
1 plátano maduro, machacado.
1 cucharadita de canela en polvo.
1 cucharadita de polvo para hornear.
1 huevo (opcional, para una textura más esponjosa).
Sposób przyrządzenia (Modo de preparación):
Precalienta el horno a 180°C.
Combina la avena con la leche en un recipiente grande y deja reposar durante 10 minutos para que se hidrate.
En otro recipiente, mezcla el plátano machacado con la manzana rallada. Agrega la canela, el polvo para hornear y el huevo, si lo usas.
Une ambas preparaciones, mezclando hasta lograr una consistencia homogénea.
Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado o cubierto con papel encerado.
Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar antes de desmoldar y sirve.