Introducción:
Cumplir 104 años es un logro maravilloso que merece ser celebrado con algo único y especial. Para esta ocasión tan importante, decidí hornear mi propio pastel y quiero compartir esta receta contigo. Es un pastel lleno de dulzura, amor y mucha dedicación, perfecto para celebrar la vida y todos los momentos hermosos que he vivido.
Ingredientes:
Para el pastel:
300 g de harina para todo uso.
250 g de azúcar.
200 g de mantequilla a temperatura ambiente.
4 huevos grandes.
200 ml de leche.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
1 cucharada de polvo de hornear.
1 pizca de sal.
Para el glaseado:
200 g de queso crema.
100 g de azúcar glas.
100 ml de nata para montar.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Sposób przyrządzenia:
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pastel.
En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
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