Introducción
¿Quién puede resistirse a un brioche esponjoso y recién horneado? Con esta receta, podrás preparar en casa unos panes suaves y deliciosos utilizando ingredientes básicos: harina, leche y huevos. Perfecto para un desayuno especial o para acompañar una merienda, este brioche te conquistará por su sencillez y sabor.
Składniki (Ingredientes):
2 tazas de harina.
1/2 taza de leche tibia.
2 huevos.
2 cucharadas de azúcar (opcional, para un toque dulce).
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de levadura seca instantánea.
2 cucharadas de mantequilla derretida (opcional, para mayor suavidad).
Sposób przyrządzenia (Modo de preparación):
Activa la levadura:
Mezcla la leche tibia con la levadura y una cucharada de azúcar. Deja reposar durante 5-10 minutos hasta que se formen burbujas en la superficie.
Prepara la masa:
En un bol grande, mezcla la harina con la sal.
Añade los huevos y la mezcla de levadura. Amasa hasta obtener una masa suave y homogénea.
Si usas mantequilla, agrégala poco a poco mientras amasas.
Deja reposar:
Cubre la masa con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
Forma los brioches:
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