Birria de Res Tradicional: Sabor Auténtico de la Cocina Mexicana

Introducción:
La birria de res es un platillo emblemático de la gastronomía mexicana, originario del estado de Jalisco. Su sabor profundo y especiado la convierte en una opción ideal para celebraciones o reuniones familiares. Preparada con carne de res marinada en una mezcla de chiles y especias, esta receta garantiza un resultado jugoso y lleno de sabor.