Introducción:
Las berenjenas rellenas son un clásico de la cocina mediterránea que, con un toque especial, se pueden convertir en una conserva perfecta para disfrutar durante todo el invierno. Esta receta combina el sabor suave de las berenjenas con un relleno lleno de matices y especias, ideal para acompañar platos principales o servir como aperitivo. Aprende cómo prepararlas y conservarlas fácilmente.
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