Introducción:
El simit, conocido como el “bagel turco”, es un pan tradicional con una corteza crujiente y un interior esponjoso que se distingue por su característico recubrimiento de semillas de sésamo. Este delicioso pan no solo es una tradición en Turquía, sino también un favorito para acompañar desayunos o meriendas en cualquier rincón del mundo. Aquí tienes la receta para prepararlo fácilmente en casa y disfrutarlo recién horneado.
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