Introducción
Esta receta de rollo de carne relleno de jamón y queso es un verdadero tesoro culinario que encantará a tus papilas gustativas. La carne molida jugosa combinada con queso cremoso y jamón aromático crea un plato ideal para almuerzos familiares, fiestas o ocasiones especiales. Además, es fácil de preparar y seguramente se convertirá en un éxito en tu cocina.
Ingredientes
- 500 g de carne molida (de res, cerdo o mixta)
- 150 g de jamón (en rebanadas)
- 150 g de queso (en rebanadas, como mozzarella o gouda)
- 1 huevo
- 1 cebolla (finamente picada)
- 2 dientes de ajo (triturados)
- 100 g de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano seco
- Aceite para engrasar
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