Rollo de carne relleno de jamón y queso: ¡Una delicia irresistible para toda ocasión!

Introducción:
Este rollo de carne relleno de jamón y queso es un verdadero tesoro culinario. Con su exterior dorado y jugoso, y su interior cremoso y sabroso, es un plato perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en una comida especial en familia. ¡Te va a encantar! 🧀🍖

Ingredientes:

• 500 g de carne molida (puede ser de res, cerdo o mezcla)
• 150 g de jamón en lonchas
• 200 g de queso en lonchas (queso tipo mozzarella o gouda)
• 1 huevo
• 1 cebolla pequeña, picada finamente
• 2 dientes de ajo, picados
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de perejil fresco, picado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva para engrasar

Preparación: