Un Recuerdo Especial: Galletas Caseras Hechas con Mucho Amor

Introducción: Hace unos días, mi hijo de 5 años y yo decidimos pasar un rato juntos en la cocina. A pesar de la emoción y la dedicación que pusimos en la receta, al final, nuestras galletas no recibieron la atención que esperábamos. Sin embargo, para nosotros fue una experiencia inolvidable. Aquí te comparto cómo hacer estas deliciosas galletas caseras, ideales para hacer en familia.

Składniki:

• 250 g de harina de trigo
• 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 100 g de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Una pizca de sal

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Agrega el huevo y la esencia de vainilla, batiendo bien.
4. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal y añádelos a la mezcla, poco a poco, hasta que la masa esté homogénea.
5. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel manteca, dejando espacio entre ellas.
6. Aplasta ligeramente cada bolita con un tenedor.
7. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
8. Deja enfriar antes de disfrutar.
   
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