Receta Tradicional con Amor: Sopa Reconfortante para Corazones Nobles

Introducción:
La sabiduría de nuestros mayores es un tesoro invaluable. Cuando pensamos en agricultores con décadas de experiencia, que han dedicado su vida al trabajo de la tierra, sabemos que cada platillo preparado por sus manos lleva amor, dedicación y conocimiento transmitido de generación en generación. Hoy, compartimos una receta sencilla pero reconfortante, ideal para compartir con aquellos que más quieres o simplemente para recordar los sabores auténticos de antaño.

Ingredientes:

• 2 litros de caldo de pollo o vegetales
• 3 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
• 2 zanahorias, peladas y rebanadas
• 1 cebolla grande, picada
• 2 dientes de ajo, finamente picados
• 2 ramas de apio, rebanadas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco para decorar (opcional)
• Pan rústico para acompañar

Sugerencias para Servir:

• Queso rallado para espolvorear sobre la sopa
• Un chorrito de crema fresca si deseas un toque más cremoso

Preparación: