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Vivir en el Campo: El Sabor de la Frescura Casera

Introducción

Vivir en un pueblo tiene sus encantos, y uno de los mayores es poder disfrutar de alimentos frescos directamente de la granja. No me avergüenzo de tener una granja; al contrario, disfruto cada día de la comida que produzco, especialmente de los huevos que se convierten en la base de muchas recetas deliciosas. En este artículo, te mostraré cómo preparar un plato sencillo, saludable y sabroso que captura perfectamente el auténtico sabor de la vida rural.

Ingredientes:

  • 4 huevos frescos (mejor si son directamente de la granja)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 1 pimiento, cortado en cubos
  • 100 g de champiñones frescos, cortados en rodajas
  • 50 g de queso rallado (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hierbas frescas (por ejemplo, cebollín, perejil) para decorar
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