Un tesoro escondido: receta que no querrás perder

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de leche entera
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de polvo para hornear

Sugerencia opcional:

Añade frutas secas o chispas de chocolate para personalizarlo a tu gusto.

Sposób przyrządzenia

1. Precalienta el horno: A 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para evitar que se pegue.
2. Prepara la mezcla seca: En un recipiente grande, combina la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
3. Agrega los ingredientes húmedos: Incorpora la mantequilla derretida, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla hasta que la masa quede homogénea.
4. Llena el molde: Vierte la mezcla en el molde y nivela la superficie con una espátula.
5. Hornea: Cocina por 30-35 minutos, verificando con un palillo; si sale limpio, está listo.
6. Enfría y desmolda: Deja enfriar completamente antes de retirar del molde.

Wskazówki dotyczące serwowania y przechowywania

• Para servir: Cubre con azúcar glas o un glaseado de limón para un toque extra.
• Para almacenar: Guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 3 días o en el refrigerador por hasta una semana.

Warianty

• Con especias: Agrega canela o nuez moscada a la mezcla para un sabor cálido y reconfortante.
• Versión saludable: Usa harina integral y azúcar de coco en lugar de los tradicionales.
• Con fruta: Incorpora trozos de manzana, pera o arándanos frescos antes de hornear.

FAQ

1. ¿Puedo usar mantequilla sin sal?
Sí, solo añade una pizca extra de sal para equilibrar el sabor.

2. ¿Es posible usar leche sin lactosa?
Por supuesto, funciona igual de bien con cualquier leche de origen vegetal o sin lactosa.

3. ¿Qué hago si la masa queda muy espesa?
Añade un poco más de leche, una cucharada a la vez, hasta lograr la consistencia deseada.

Esta receta es como un pequeño tesoro gastronómico. ¡Guárdala, compártela y disfrútala en familia o con amigos!