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Un tesoro culinario: ¡Guarda esta receta, te encantará!

  • 1 kg de papas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de crema de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de queso rallado (opcional)

Sposób przyrządzenia:

  1. Lava, pela y corta las papas en trozos medianos. Colócalas en una olla con agua y sal. Cocina hasta que estén tiernas (aproximadamente 20 minutos).
  2. Escurre las papas y colócalas en un bol grande. Añade la mantequilla y comienza a aplastarlas hasta obtener un puré suave.
  3. Agrega la crema de leche y mezcla bien hasta que tenga una textura cremosa.
  4. Si lo deseas, espolvorea el queso rallado y mezcla nuevamente para que se derrita.
  5. Ajusta la sal y pimienta al gusto y sirve.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Este puré de papas es ideal como acompañamiento de carnes, pollo o platos vegetarianos.
  • Puedes guardarlo en un recipiente hermético en la nevera por hasta 2 días. Para recalentarlo, usa el microondas o caliéntalo en una sartén con un poco de leche.

Warianty:

  • Si prefieres un toque de sabor extra, puedes añadir ajo en polvo o hierbas frescas como perejil o albahaca.
  • También puedes experimentar añadiendo trozos de tocino crujiente o cebollas caramelizadas para un toque gourmet.

FAQ:

  1. ¿Puedo hacer el puré con otras verduras?
    Claro, puedes sustituir las papas por batatas o zanahorias para un puré diferente y lleno de sabor.
  2. ¿Puedo hacer esta receta sin crema de leche?
    Sí, si prefieres una opción más ligera, puedes usar leche o incluso caldo de verduras.
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