Un sabor que hará que todos digan ¡Delicioso!

Ingredientes:

500 gramos de pechuga de pollo cortada en cubos
2 dientes de ajo picados
1 pimiento rojo en tiras
1 cebolla mediana en juliana
3 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de miel
1 cucharada de aceite de sésamo (o aceite de oliva)
Semillas de sésamo para decorar
Sal y pimienta al gusto

Sposób przyrządzenia:

Marinar el pollo: En un bol, mezcla la salsa de soja, la miel, el ajo picado, sal y pimienta. Añade el pollo y deja marinar durante 30 minutos.
Saltear las verduras: En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo. Agrega la cebolla y el pimiento rojo. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernos.
Cocinar el pollo: Incorpora el pollo marinado a la sartén y cocina durante 10-12 minutos hasta que esté dorado y bien cocido.
Finalizar y decorar: Espolvorea semillas de sésamo por encima antes de servir para darle un toque crujiente.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Para servir: Acompaña este plato con arroz blanco, quinoa o una ensalada fresca.
Para almacenar: Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, usa una sartén para mantener la textura.

Variantes:

Versión vegetariana: Sustituye el pollo por tofu o champiñones.
Toque picante: Añade chile en polvo o unas gotas de salsa picante al marinado.
Con más verduras: Incorpora brócoli, zanahorias o calabacín para hacerlo más completo.

Preguntas frecuentes (FAQ):

1. ¿Puedo usar otra carne en lugar de pollo?
Sí, puedes sustituir el pollo por carne de cerdo o ternera, ajustando el tiempo de cocción.

2. ¿Qué puedo usar si no tengo salsa de soja?
Puedes usar salsa teriyaki o una mezcla de salsa inglesa con un poco de sal.

3. ¿Es necesario dejar marinar el pollo?
Marinarlo potencia el sabor, pero si tienes prisa, puedes cocinarlo directamente.

4. ¿Cómo puedo hacer esta receta más saludable?
Utiliza menos miel o sustitúyela por sirope de agave y opta por aceite de oliva en lugar de aceite de sésamo.

Con esta receta, ¡seguro escucharás muchos “¡Delicioso!” en tu mesa!