Un postre refrescante con solo 2 ingredientes 🍇✨

• 500 ml de jugo de uva (puede ser natural o envasado).
• 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g).

Sugerencias para preparación

1. Hidratación de la gelatina: Disuelve el sobre de gelatina sin sabor en 100 ml de agua fría. Déjala reposar por 5 minutos para que se hidrate correctamente.
2. Calentado: Calienta el jugo de uva en una olla a fuego medio. Antes de que hierva, retíralo del fuego y añade la gelatina hidratada.
3. Mezcla: Revuelve hasta que la gelatina se disuelva completamente en el jugo.
4. Refrigerado: Vierte la mezcla en moldes individuales o en un recipiente grande. Refrigera por al menos 4 horas o hasta que cuaje.

Consejos para servir y almacenar

• Servir: Desmolda y decora con hojas de menta fresca o frutas picadas para darle un toque especial.
• Almacenar: Guarda el postre cubierto con plástico film en el refrigerador. Consúmelo dentro de 3 días para disfrutar de su frescura.

Variantes

• Cítrico: Sustituye el jugo de uva por jugo de naranja o limón para un sabor más ácido y refrescante.
• Mixto: Mezcla diferentes jugos para un postre de varios sabores.
• Textura: Añade trozos de frutas frescas antes de refrigerar para una textura más interesante.

FAQ

¿Puedo usar otro tipo de gelatina?
Sí, puedes usar gelatina de sabores en lugar de gelatina sin sabor, pero recuerda ajustar la cantidad de azúcar si usas jugo natural.

¿Es apto para dietas especiales?
Si utilizas jugo sin azúcar y gelatina sin aditivos, este postre es apto para dietas bajas en calorías.

¿Qué hago si no cuaja?
Asegúrate de que la gelatina se haya disuelto completamente en el jugo caliente y de refrigerarlo el tiempo necesario.

¡Disfruta de este postre rápido, saludable y lleno de sabor!