Tortilla de Patatas Rellena de Jamón y Queso: Un Giro Irresistible al Clásico Español

FAQ
1. ¿Qué tipo de queso es mejor para esta receta?
El queso que mejor funciona es aquel que se derrite fácilmente, como mozzarella, gouda, o un queso tipo havarti. Si prefieres un sabor más fuerte, puedes optar por un queso manchego o emmental.

2. ¿Cómo evitar que la tortilla se rompa al voltearla?
El secreto está en usar una sartén antiadherente y asegurarte de que la tortilla esté suficientemente cuajada por un lado antes de voltearla. Usa un plato llano que sea más grande que la sartén.

3. ¿Puedo preparar la tortilla sin cebolla?
Sí, la cebolla es opcional. La receta será igual de deliciosa si prefieres omitirla.