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“Torta Paraíso: Suave, Deliciosa y Sencillamente Irresistible”

  • 200 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla blanda
  • 5 huevos
  • 200 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 100 ml de leche
  • Ralladura de un limón (opcional, para darle un toque fresco)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Azúcar glas (opcional, para decorar)

Sposób przyrządzenia:

  1. Precalienta el horno: Enciende el horno a 180 °C (350 °F) y engrasa un molde para torta de unos 20 cm de diámetro, o cúbrelo con papel pergamino.
  2. Preparar la mezcla: En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que obtengas una mezcla cremosa. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
  3. Añadir los ingredientes secos: Tamiza la harina junto con el polvo de hornear e intégralos en la mezcla anterior, alternando con la leche. Si deseas, incorpora la ralladura de limón y la esencia de vainilla para un toque extra de sabor.
  4. Hornear: Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Deja enfriar antes de desmoldar.
  5. Decorar: Si lo deseas, espolvorea azúcar glas sobre la torta una vez esté completamente enfriada para darle un acabado más elegante.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Sirve la torta con una taza de té o café. También puedes acompañarla con frutas frescas o una bola de helado.
  • Para conservarla, guarda la torta en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se mantiene fresca durante 3-4 días.
  • Si deseas un sabor aún más intenso, puedes preparar un jarabe de almendras o naranja y rociarlo por encima antes de servir.

Warianty:

  • Torta Paraíso de chocolate: Añade 2 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla para darle un toque de chocolate.
  • Versión con frutos rojos: Agrega algunas frambuesas, fresas o arándanos dentro de la masa antes de hornear para un sabor más afrutado.
  • Torta Paraíso sin gluten: Sustituye la harina de trigo por harina sin gluten en la misma cantidad para hacer la receta apta para personas con intolerancia al gluten.

FAQ:

1. ¿Puedo hacer esta torta sin azúcar refinada? Sí, puedes reemplazar el azúcar refinada por azúcar moreno o incluso stevia, aunque el sabor será ligeramente diferente.

2. ¿Qué otros ingredientes se pueden agregar para hacer la torta más sabrosa? Puedes agregar nueces, almendras o chips de chocolate a la mezcla para obtener más textura y sabor.

3. ¿Es posible hacer esta receta con anticipación? ¡Sí! Esta torta se conserva muy bien y puede prepararse un día antes. Simplemente guárdala en un recipiente hermético para que se mantenga fresca.

La Torta Paraíso es un postre que encierra la suavidad y dulzura de una receta clásica, pero con un toque moderno y adaptado a tu gusto. ¡Disfrútala en cualquier momento y conviértela en tu nuevo favorito!

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