Torta de manzana con más fruta y menos azúcar: ¡la más rica y saludable de todas!

Sposób przyrządzenia:
Preparar las manzanas:

Pela y corta las manzanas en finas láminas. Colócalas en un tazón grande y espolvorea con canela si lo deseas. Reserva.
Preparar la masa:

En otro tazón, bate los huevos con el azúcar o edulcorante hasta que la mezcla esté suave y espumosa.
Añade la mantequilla derretida y la esencia de vainilla, mezclando bien.
Tamiza la harina, el polvo para hornear y la pizca de sal sobre la mezcla líquida, y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
Montar la torta:

En un molde para hornear previamente engrasado, coloca las láminas de manzana formando capas.
Vierte la masa sobre las manzanas, asegurándote de que las cubra de manera uniforme.
Hornear:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea la torta durante 40-50 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y al insertar un palillo, este salga limpio.
Dejar enfriar y servir:

Deja que la torta repose a temperatura ambiente durante unos minutos antes de desmoldarla. Sirve tibia o fría.