Torta de Dormitorio: Un Postre Rápido y Delicioso con Ingredientes Básicos

2 huevos

1 taza de azúcar

1 taza de leche

1/2 taza de aceite vegetal

2 tazas de harina

1 cucharadita de polvo para hornear

1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Preparar la mezcla:

En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.

Añade la leche, el aceite y la esencia de vainilla, mezclando bien.

Tamiza la harina junto con el polvo para hornear e incorpóralos poco a poco a la mezcla líquida.

2. Hornear la torta:

Precalienta el horno a 180 °C.

Engrasa un molde y vierte la mezcla en él.

Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

3. Dejar enfriar:

Retira la torta del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Consejos para servir y almacenar:

Sirve la torta con azúcar glas espolvoreado encima o acompáñala con una taza de café o té.

Si sobra, guárdala en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o en el refrigerador por 5 días.

Variantes:

Añade ralladura de limón o naranja para un toque cítrico.

Incorpora chips de chocolate o frutas secas para una versión más rica.

Sustituye la esencia de vainilla por canela en polvo para darle un giro diferente.

FAQ:

¿Puedo hacer esta torta sin horno?

Sí, puedes cocinarla en una sartén a fuego bajo con tapa, vigilando para que no se queme.

¿Qué hacer si no tengo polvo para hornear?

Puedes sustituirlo por una mezcla de 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio y unas gotas de jugo de limón.

¿Es necesario usar esencia de vainilla?

No, puedes omitirla o sustituirla por tu esencia favorita, como almendra o coco.

La torta de dormitorio es una receta versátil, económica y deliciosa que te sacará de cualquier apuro. ¡Anímate a prepararla y disfruta de un momento dulce y especial!

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Nota: Estrategia guardada, para trabajar regularmente con esta estructura en español.