Torta de Dormitorio: La Receta Simple para una Merienda Irresistible

1 paquete de galletas María (aproximadamente 200 g).

500 ml de leche.

200 g de chocolate para postres (puede ser chocolate blanco o negro).

1 cucharadita de esencia de vainilla.

Azúcar al gusto (opcional).

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Sugerencias para la preparación:

1. Preparar la leche y el chocolate: En una cacerola, calienta la leche a fuego medio. Agrega el chocolate troceado y mezcla hasta que se derrita completamente. Añade la esencia de vainilla y, si deseas, un poco de azúcar para endulzar.

2. Montar la torta: En un molde rectangular o cuadrado, coloca una capa de galletas María. Vierte una capa de la mezcla de leche y chocolate por encima, asegurándote de empapar bien las galletas. Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de chocolate.

3. Enfriar: Deja reposar la torta en el refrigerador durante al menos 2 horas para que se enfríe y tome consistencia.

4. Servir: Sírvela fría, cortada en porciones.

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Sugerencias para servir y conservar:

Servir: Esta torta es ideal para servir en una merienda acompañada de café, té o incluso un vaso de leche. Puedes decorar con chocolate rallado o frutas frescas por encima.

Conservar: Guarda la torta en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3-4 días para mantener su frescura.

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Variantes:

Con frutas: Añade rodajas de plátano, fresas o frambuesas entre las capas de galletas para darle un toque frutal.

Torta de chocolate: Usa solo chocolate oscuro para una versión más intensa, o añade cacao en polvo a la mezcla de leche para un sabor más profundo.

Sin lácteos: Si prefieres una opción sin lácteos, utiliza leche vegetal como almendra, avena o coco, y opta por chocolate sin leche.

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Preguntas frecuentes (FAQ):

1. ¿Puedo usar otro tipo de galletas?

Sí, puedes usar cualquier galleta dulce que te guste, aunque las galletas María son las más tradicionales para este postre.

2. ¿Es necesario refrigerar la torta?

Sí, es importante dejarla en el refrigerador para que tome la consistencia adecuada y los sabores se mezclen bien.

3. ¿Puedo hacer esta receta sin azúcar?

Sí, puedes omitir el azúcar o utilizar un edulcorante natural como stevia o miel.

4. ¿Puedo congelar esta torta?

Sí, puedes congelarla para conservarla más tiempo. Déjala descongelar en el refrigerador antes de servir.

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