Título único: Trufas de Pandoro: ¡Un Snack Irresistible en Solo 20 Minutos!

• 200 g de pandoro (puedes usar bizcocho si prefieres)
• 100 g de mascarpone
• 50 g de chocolate negro (derretido)
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharada de azúcar glas (opcional)
• Chispas de chocolate o coco rallado para decorar

Modo de preparación:

1. Desmenuza el pandoro en un bol grande.
2. Añade el mascarpone, el chocolate derretido y el azúcar glas (si lo usas).
3. Mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Forma pequeñas bolitas de aproximadamente 2 cm de diámetro.
5. Reboza las bolitas en cacao en polvo, chispas de chocolate o coco rallado.
6. Enfría en el refrigerador durante 15 minutos antes de servir.

Consejos de servicio y almacenamiento:

• Sírvelas frías, acompañadas de una taza de café o chocolate caliente.
• Consérvalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.

Variantes:

• Sin gluten: Sustituye el pandoro por una base sin gluten.
• Más sabor: Agrega una cucharadita de licor, como amaretto o ron, a la mezcla.
• Versión saludable: Usa una mezcla de dátiles y almendras en lugar de pandoro.

FAQ:

1. ¿Puedo usar otro tipo de bizcocho en lugar de pandoro?
   Claro, el bizcocho o cualquier pastel suave funcionará perfectamente.
2. ¿Puedo congelar las trufas?
   Sí, guárdalas en el congelador por hasta 2 semanas y descongélalas antes de servir.

Si deseas más recetas rápidas como esta, ¡déjamelo saber! 😊