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Título único: Rollitos de Media Luna con Jamón y Queso: ¡Un Aperitivo Fácil y Delicioso!

  • 1 paquete de masa de hojaldre o masa para croissants
  • 200 g de jamón cocido (en rebanadas)
  • 200 g de queso en lonchas (mozzarella, gouda o tu favorito)
  • 1 huevo (para barnizar)
  • Semillas de sésamo o amapola (opcional, para decorar)

Modo de preparación:

  1. Preparar la masa:
    • Extiende la masa en una superficie ligeramente enharinada y córtala en triángulos de tamaño mediano.
  2. Agregar el relleno:
    • Coloca una rebanada de jamón y otra de queso sobre cada triángulo de masa.
    • Enrolla la masa comenzando desde la parte más ancha del triángulo hacia la punta.
  3. Preparar para hornear:
    • Coloca los rollitos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
    • Barniza cada rollito con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo o amapola, si lo deseas.
  4. Hornear:
    • Precalienta el horno a 200 °C y hornea los rollitos durante 12-15 minutos, o hasta que estén dorados.

Consejos de servicio y almacenamiento:

  • Sirve los rollitos calientes o tibios para disfrutar de su queso derretido.
  • Guarda los sobrantes en un recipiente hermético y recalienta en el horno a 180 °C durante 5 minutos antes de servir.

Variantes:

  • Vegetariano: Sustituye el jamón por espinacas y queso crema.
  • Más sabores: Agrega mostaza o salsa barbacoa dentro de los rollitos antes de cerrarlos.
  • Sin gluten: Usa una masa sin gluten adecuada para hornear.

FAQ:

  1. ¿Puedo usar otro tipo de queso?
    Sí, cualquier queso que se derrita bien funcionará perfectamente.
  2. ¿Se pueden congelar estos rollitos?
    Sí, congélalos antes de hornearlos y cocínalos directamente desde el congelador cuando los necesites.

 

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