Título único: “Postre Saludable de Plátano y Avena: Sencillo y Delicioso”

• 2 plátanos medianos, maduros.
• 1 huevo.
• 1/3 taza (80 ml) de leche de tu elección (puede ser vegetal).
• 1 taza (100 g) de avena.

Sugerencias opcionales:

• Canela al gusto.
• Esencia de vainilla.
• Nueces o chispas de chocolate (opcional).

Método de preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara un molde antiadherente o cúbrelo con papel para hornear.
2. En un bol, tritura los plátanos hasta obtener un puré suave.
3. Agrega el huevo y la leche, mezclando bien hasta integrar todos los ingredientes líquidos.
4. Incorpora la avena y, si lo deseas, añade canela, vainilla o nueces. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado y nivela la superficie con una cuchara.
6. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos de servicio y almacenamiento:

• Sirve este postre acompañado de frutas frescas o un poco de yogurt natural.
• Guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días, o en el refrigerador por hasta 5 días.

Variantes:

• Para un toque más dulce, añade un poco de miel o jarabe de agave.
• Cambia la leche por una bebida de almendra o coco para un sabor diferente.
• Incorpora pasas o semillas para mayor textura.

FAQ:
1. ¿Puedo usar otro tipo de avena?
Sí, puedes usar avena en hojuelas o molida según la textura que prefieras.

2. ¿Es apto para diabéticos?
Al no contener azúcar añadida, puede ser apto, pero consulta a un médico para asegurarte de que los ingredientes se ajusten a tus necesidades.

3. ¿Puedo congelarlo?
Sí, corta el postre en porciones y congélalo hasta por 1 mes. Descongela a temperatura ambiente antes de servir.

¡Disfruta este postre saludable y sorprende a todos con su delicioso sabor!