Título único: Galletas de Mantequilla con Chispas de Chocolate Premium

200 g de mantequilla (aproximadamente 1 taza)

100 ml de aceite vegetal (aproximadamente 1/2 taza)

1 huevo grande

10 g de polvo de hornear (2 cucharaditas)

10 g de azúcar de vainilla (1 cucharada)

200 ml de fécula de maíz (aproximadamente 3/4 de taza)

200 g de azúcar en polvo (aproximadamente 1 1/2 taza)

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja de horno con papel encerado.

2. En un tazón grande, bate la mantequilla y el aceite vegetal hasta obtener una mezcla cremosa.

3. Agrega el huevo y sigue batiendo hasta integrar bien.

4. Tamiza la fécula de maíz, el polvo de hornear y el azúcar en polvo sobre la mezcla de mantequilla y huevo. Mezcla con una espátula hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

5. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.

6. Aplana ligeramente cada bolita con un tenedor.

7. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas por los bordes.

8. Deja enfriar completamente antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sirve las galletas acompañadas de un vaso de leche fría o tu bebida favorita.

Para conservar las galletas, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente, donde se mantendrán frescas durante varios días.

Warianty:

Puedes añadir chispas de chocolate de alta calidad o trozos de chocolate oscuro para un sabor más intenso.

Para un toque extra, prueba añadir nueces picadas o almendras en la masa.

FAQ:

¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?

Sí, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero la textura y el sabor pueden cambiar ligeramente.

¿Puedo hacer estas galletas sin huevo?

Sí, puedes sustituir el huevo por un sustituto de huevo o usar un puré de plátano para dar suavidad a la masa.