Título: Una Receta Simple a Cambio de un ¡Gracias!

• 200 g de azúcar
• 100 g de harina
• 3 huevos
• 50 g de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de leche
• Pizca de sal
• Opcional: Frutos secos, frutas o chocolate

Modo de preparación:

1. Precalentar el horno: Enciende el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente el molde que vayas a usar.
2. Batir los ingredientes húmedos: En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva espumosa. Añade la mantequilla derretida y la esencia de vainilla, y continúa batiendo.
3. Añadir los ingredientes secos: En otro bol, tamiza la harina con la pizca de sal. Poco a poco, incorpora la harina a la mezcla húmeda, alternando con la leche, y mezcla bien hasta que obtengas una masa suave y homogénea.
4. Verter en el molde: Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
5. Dejar enfriar y servir: Deja enfriar el pastel antes de desmoldarlo. Puedes decorarlo con frutos secos, frutas frescas o incluso chocolate derretido.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Servir: Sirve este pastel como un delicioso postre o merienda. Puedes acompañarlo con helado o nata montada para un toque especial.
• Almacenaje: Este pastel se guarda perfectamente en un recipiente hermético durante 2-3 días a temperatura ambiente. También puede refrigerarse para alargar su conservación.

Warianty:

• Versión con chocolate: Agrega 3 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla para darle un toque chocolatoso.
• Pastel de frutas: Puedes incluir en la mezcla trozos de manzana, pera, o frutos rojos para una variante más jugosa.
• Sin gluten: Sustituye la harina de trigo por una harina sin gluten para disfrutar de este pastel sin preocupaciones.

FAQ:

¿Puedo hacer este pastel en otro tipo de molde?
¡Claro! Puedes usar moldes para cupcakes, moldes alargados o incluso uno redondo, solo ajusta el tiempo de cocción según el tamaño del molde.

¿Qué puedo añadir para darle más sabor?
Si prefieres un toque más afrutado, prueba con ralladura de naranja o limón, o incluso un toque de canela para un sabor más cálido.

¿Puedo sustituir la mantequilla?
Sí, puedes usar aceite de coco o margarina si lo prefieres. También puedes probar con yogur natural para obtener un pastel más ligero.