Título: Tarta Sin Horno: Un Postre Fácil y Rápido para Cualquier Momento

dos. ¡Ideal para reuniones improvisadas o para un antojo dulce de último momento!

Ingredientes:

• 200 g de galletas tipo María o Digestivas
• 100 g de mantequilla derretida
• 1 lata (395 g) de leche condensada
• 250 g de queso crema
• 1 taza (250 ml) de crema de leche (nata)
• 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g) disuelta en 4 cucharadas de agua
• Frutas frescas, mermelada o chocolate rallado para decorar (opcional)

Sopos przyrządzenia:

1. Base de la tarta: Tritura las galletas hasta obtener una textura fina, similar a arena. Mezcla con la mantequilla derretida hasta que se forme una masa arenosa. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable de 20 cm de diámetro para formar la base. Refrigera mientras preparas el relleno.
2. Preparación del relleno: En un bol, bate el queso crema con la leche condensada hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Aparte, monta la crema de leche (nata) hasta que esté semimontada y mézclala con la preparación anterior usando movimientos envolventes.
4. Disuelve la gelatina en agua caliente según las instrucciones del paquete y agrégala a la mezcla de queso y crema, asegurándote de integrarla bien.
5. Vierte el relleno sobre la base de galleta y alisa la superficie con una espátula.
6. Lleva la tarta al refrigerador por al menos 4 horas, o hasta que esté completamente firme.

Wskazówki dotyczące serwowania y przechowywania:

• Decora la tarta justo antes de servir con frutas frescas, mermelada, chocolate rallado o incluso con una pizca de canela para un toque especial.
• Guarda los restos de tarta en el refrigerador, cubiertos con papel film, por hasta 3 días.

Warianty:

• Tarta de limón: Agrega el jugo de 2 limones al relleno y decora con ralladura de limón.
• Tarta de chocolate: Añade 2 cucharadas de cacao en polvo al relleno y utiliza galletas de chocolate para la base.
• Tarta tropical: Usa leche condensada de coco y decora con mango, piña o maracuyá.

FAQ:

1. ¿Puedo sustituir la gelatina sin sabor?
   Sí, puedes usar agar-agar, pero ajusta las cantidades según las instrucciones del fabricante, ya que la gelificación es diferente.
2. ¿Qué tipo de queso crema es ideal?
   El queso crema tipo “spread” funciona mejor por su consistencia, pero puedes usar cualquier queso crema de buena calidad.
3. ¿Puedo usar otro tipo de galletas para la base?
   Por supuesto, prueba con galletas de chocolate, de avena o cualquier otra de tu preferencia.