Ingredientes:
Base:
- 200 gramos de galletas tipo digestive o maría.
- 100 gramos de mantequilla derretida.
Relleno:
- 200 gramos de queso crema.
- 200 ml de nata para montar (crema para batir).
- 3 cucharadas de azúcar glas.
- 2 cucharadas de crema de cacahuate.
- 3 barritas de Snickers cortadas en trocitos.
Cobertura:
- 100 gramos de chocolate con leche.
- 50 ml de nata para montar.
- Trocitos de cacahuate para decorar.
Sopos przyrządzenia:
- Preparar la base:
- Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino y mézclalas con la mantequilla derretida.
- Extiende esta mezcla en la base de un molde desmontable, presionando bien para que quede compacta. Lleva al refrigerador mientras preparas el relleno.
- Preparar el relleno:
- En un bol, bate el queso crema con el azúcar glas hasta que quede suave.
- Añade la nata para montar y bate hasta obtener una consistencia esponjosa.
- Incorpora la crema de cacahuate y los trocitos de Snickers. Mezcla suavemente hasta integrar.
- Vierte el relleno sobre la base de galletas y nivela la superficie. Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Preparar la cobertura:
- Calienta la nata en el microondas o en una cacerola hasta que esté caliente (sin que llegue a hervir).
- Vierte la nata caliente sobre el chocolate troceado y mezcla hasta que se derrita y quede una crema homogénea.
- Deja enfriar un poco y luego vierte sobre la tarta ya refrigerada.
- Decora con trocitos de cacahuate y, si lo deseas, más trocitos de Snickers.
Wskazówki dotyczące serwowania y przechowywania:
- Sirve esta tarta bien fría para disfrutar al máximo de su textura y sabor.
- Guárdala en el refrigerador cubriéndola con papel film o en un recipiente hermético. Se conserva perfectamente hasta por 3 días.
Warianty:
- Sin gluten: Sustituye las galletas por una versión sin gluten.
- Con más caramelo: Agrega una capa de caramelo líquido entre el relleno y la cobertura de chocolate.
- Vegana: Utiliza queso crema y nata vegetales, y elige un chocolate apto para veganos.
FAQ:
- ¿Puedo congelar la tarta?
Sí, congélala sin la cobertura de chocolate y agrégala antes de servir. Descongélala en el refrigerador durante unas horas antes de disfrutarla. - ¿Es necesario usar crema de cacahuate?
No es imprescindible, pero añade un toque de sabor característico del Snickers. Puedes omitirla si lo prefieres. - ¿Qué puedo usar en lugar de Snickers?
Puedes sustituirlos por otra barra de chocolate que te guste o incluso caramelos de toffee troceados.
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