Título: Rollings Sicilianos: ¡Fáciles, Rápidos y Deliciosos! 😋🍽️

• 250 g de masa de pizza (puede ser comprada o casera)
• 150 g de jamón serrano o jamón cocido
• 100 g de queso mozzarella rallado
• 50 g de aceitunas negras sin hueso
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Salsa de tomate (opcional)
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Preparar la masa:
   • Estira la masa de pizza sobre una superficie plana, asegurándote de que quede en una forma rectangular o al gusto.
2. Rellenar los rollings:
   • Extiende una capa fina de salsa de tomate (opcional) sobre la masa.
   • Coloca las lonchas de jamón serrano o cocido de manera uniforme sobre la masa.
   • Espolvorea el queso mozzarella rallado y distribúyelo bien.
   • Agrega las aceitunas negras picadas y espolvorea el orégano por encima.
3. Enrollar:
   • Comienza a enrollar la masa desde uno de los bordes más largos, formando un cilindro. Asegúrate de que el rollo quede lo más compacto posible.
4. Cortar y hornear:
   • Corta el rollo en pequeñas porciones de unos 3-4 cm de grosor.
   • Coloca las rodajas de rollos en una bandeja para hornear con papel vegetal, dejando espacio entre ellas para que crezcan.
   • Rocíalos con un poco de aceite de oliva y espolvorea ajo en polvo por encima.
   • Hornea a 200 °C durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
5. Servir:
   • Deja enfriar ligeramente antes de servir. ¡Están listos para disfrutar!

Consejos para servir y almacenar:

• Puedes servirlos acompañados de una salsa de tomate casera o cualquier salsa de tu preferencia.
• Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. Si deseas mantenerlos frescos por más tiempo, también puedes refrigerarlos y recalentarlos en el horno para que queden como recién horneados.
• Para una versión más ligera, puedes sustituir la mozzarella por queso ricotta.

Variantes:

• Agrega más ingredientes a los Rollings Sicilianos, como pepperoni, espinacas o champiñones.
• Si prefieres una versión sin carne, puedes rellenarlos con una mezcla de verduras asadas.
• Añade al relleno un poco de pesto para darle un toque más aromático.

FAQ:
1. ¿Puedo preparar los Rollings Sicilianos con antelación?
Sí, puedes prepararlos y dejar la bandeja lista en la nevera. Solo tendrás que hornearlos cuando los vayas a servir.

2. ¿Puedo hacer esta receta con pan de pita en lugar de masa de pizza?
Claro, puedes usar pan de pita como base para una opción más ligera y rápida.

3. ¿Son adecuados para una dieta sin gluten?
Si utilizas una masa sin gluten, estos Rollings Sicilianos serán perfectamente aptos para personas con sensibilidad al gluten.