Título: Galletas de Manzana: Suaves, Deliciosas y Fáciles de Preparar

• 3 huevos medianos
• 100 gramos (1/2 taza) de mantequilla
• 100 gramos (1/2 taza) de azúcar (ajustar al gusto)
• Aproximadamente 310 gramos (2 1/2 tazas) de harina de trigo
• 2 manzanas medianas (peladas y picadas en cubos pequeños)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal

Sposób przyrządzenia

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca papel de hornear en una bandeja de horno.
2. En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y clara. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien hasta obtener una consistencia suave.
3. En otro recipiente, tamiza la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal. Incorpora esta mezcla seca poco a poco a la mezcla húmeda, batiendo lentamente.
4. Añade las manzanas picadas y, si lo deseas, la esencia de vainilla. Remueve bien para que las piezas de manzana se distribuyan de manera uniforme en la masa.
5. Con una cuchara para helado o dos cucharas, coloca pequeñas porciones de masa en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.
6. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
7. Deja enfriar un poco antes de retirarlas de la bandeja.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Estas galletas están deliciosas tanto frías como tibias. Sirve con una taza de té o café para una merienda perfecta.
• Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Pueden mantenerse frescas durante hasta 3 días.
• Si deseas mantenerlas aún más tiempo, puedes congelarlas. Para descongelarlas, simplemente sácalas 20 minutos antes de comerlas.

Warianty

• Con canela y nuez moscada: Agrega una pizca de canela y nuez moscada en la mezcla para darle un toque especiado.
• Sin azúcar refinada: Si prefieres una opción más saludable, sustituye el azúcar por miel, sirope de agave o un edulcorante de tu elección.
• Con frutos secos: Puedes agregar almendras, nueces o avellanas picadas a la masa para darle un toque crujiente.

FAQ
1. ¿Puedo hacer estas galletas con manzanas en conserva?
Sí, puedes usar manzanas en conserva. Asegúrate de escurrir bien el jarabe antes de agregarlas a la masa.

2. ¿Cuánto tiempo puedo mantener las galletas?
Si las guardas en un lugar fresco y en un recipiente hermético, las galletas durarán alrededor de 3 días. Para mantenerlas frescas por más tiempo, congélalas.

3. ¿Puedo hacer la masa con anticipación?
Sí, puedes preparar la masa y guardarla en el refrigerador durante un día. Solo recuerda dejarla a temperatura ambiente durante unos minutos antes de formar las galletas.