Título: Donuts Saludables Sin Azúcar: ¡Disfruta Sin Culpa! 🍩💚

• 100 g (3,5 onzas) de copos de avena (molidos en harina o enteros según prefieras)
• 80 g (2,8 onzas) de yogur natural sin azúcar
• 1 huevo
• 30 ml (2 cucharadas) de jarabe de arce
• 50 ml (3,4 cucharadas) de aceite de coco (derretido)
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
• 1 pizca de sal

Modo de preparación:

1. Preparar la mezcla:
   • Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y engrasa un molde para donuts con un poco de aceite de coco.
   • En un bol grande, mezcla la harina de avena, el polvo para hornear, la canela y la sal.
   • En otro recipiente, bate el huevo junto con el yogur, el jarabe de arce y el aceite de coco derretido.
2. Combinar ingredientes:
   • Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y remueve hasta obtener una masa homogénea y espesa.
3. Rellenar el molde:
   • Con cuidado, vierte o usa una manga pastelera para repartir la masa en el molde de donuts, llenando cada cavidad hasta las 3/4 partes.
4. Hornear:
   • Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que los donuts estén dorados y al insertar un palillo este salga limpio.
   • Deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldar.
5. Decorar:
   • Si lo deseas, puedes decorar los donuts con un glaseado saludable de yogur y jarabe de arce, o simplemente espolvorear un poco de canela en polvo.

Consejos para servir y almacenar:

• Servir: Disfruta los donuts con una taza de té, café o un batido de frutas para complementar este snack nutritivo.
• Almacenar: Guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días. También puedes congelarlos y calentarlos en el microondas antes de consumirlos.

Variantes:

• Donuts veganos: Sustituye el huevo por una cucharada de semillas de chía o linaza hidratadas en agua. Usa yogur vegetal.
• Con frutas: Añade trozos de plátano, manzana rallada o arándanos a la mezcla.
• Con especias: Juega con sabores como la nuez moscada o el jengibre para un toque diferente.

FAQ:
1. ¿Puedo usar otro endulzante en lugar de jarabe de arce?
Sí, puedes sustituirlo por miel, sirope de agave o incluso puré de dátiles.

2. ¿Qué pasa si no tengo molde para donuts?
Puedes usar moldes para magdalenas o incluso darle forma a la masa y hornearla en una bandeja plana.

3. ¿La harina de avena se puede reemplazar?
Claro, también puedes usar harina de almendras o una mezcla de harinas sin gluten para una opción diferente.

4. ¿Estos donuts son aptos para personas con diabetes?
Aunque no contienen azúcar refinada, siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud, ya que contienen jarabe de arce.

5. ¿Cómo puedo hacerlos más crujientes?
Añade una capa de frutos secos o semillas trituradas sobre la masa antes de hornear para darle un toque crocante.