Título: “Delicioso pastel fácil con solo un huevo, harina y leche”

• 1 huevo
• 200 g de harina de trigo
• 150 ml de leche
• 60 g de azúcar
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Una pizca de sal

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para pastel.
2. En un tazón grande, bate el huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
3. Añade la leche y mezcla bien para integrar todos los ingredientes.
4. En otro tazón, tamiza la harina con la levadura en polvo y la pizca de sal.
5. Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla líquida y bate hasta obtener una masa suave y sin grumos.
6. Vierte la masa en el molde previamente engrasado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Wskazówki dotyczące serwowania y przechowywania:

• Este pastel se puede disfrutar tanto caliente como frío. Si lo deseas, acompáñalo con un poco de nata o frutas frescas.
• Guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2-3 días para mantener su suavidad. Si lo prefieres más fresco, también puedes refrigerarlo.

Warianty:

• Puedes agregar unas gotas de esencia de vainilla para darle un toque aromático.
• Si prefieres un pastel con más sabor, añade un puñado de frutas secas o nueces a la masa.
• Para darle un toque de chocolate, agrega trozos de chocolate o cacao en polvo a la mezcla.

FAQ:
1. ¿Puedo sustituir la leche por otra bebida vegetal?
Sí, puedes usar leche de almendras, avena o soja sin problemas.

2. ¿Qué hago si no tengo levadura en polvo?
Si no tienes levadura en polvo, puedes utilizar bicarbonato de sodio junto con unas gotas de vinagre para hacer que suba la masa.

3. ¿Este pastel es adecuado para personas con intolerancia al gluten?
Si utilizas harina sin gluten, este pastel será adecuado para quienes tienen intolerancia al gluten. Asegúrate de que todos los ingredientes sean aptos para personas con esta condición.