Título: “Deliciosa Receta Sin Azúcar Ni Harina: Tarta de Avena y Manzanas, ¡Súper Saludable!”

Ingredientes:

• 1 taza (100 g) de copos de avena
• 3 manzanas medianas
• 1/2 taza (120 ml) de agua
• 1 plátano maduro
• 100 g (3,5 oz) de arándanos secos
• 100 g (3,5 oz) de pasas

Sugerencia de preparación:

1. Preparar las manzanas: Pela y corta las manzanas en pequeños trozos. Reserva.
2. Cocinar la avena: En una sartén grande, vierte el agua y caliéntala a fuego medio. Agrega los copos de avena y cocina por unos minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que se haya absorbido casi toda el agua.
3. Mezclar los ingredientes: En un bol grande, mezcla la avena cocida con el plátano machacado. Añade las manzanas troceadas, los arándanos secos y las pasas. Remueve bien hasta integrar todos los ingredientes.
4. Hornear: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para hornear. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante unos 25-30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y al insertar un palillo, éste salga limpio.
5. Dejar enfriar: Deja enfriar completamente antes de servir.

Consejos de servicio y conservación:

• Servir: Sirve a temperatura ambiente o ligeramente caliente. Puedes acompañarlo con un poco de yogur natural o crema batida.
• Conservación: Guarda las porciones restantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Puedes recalentarla ligeramente antes de servirla.

Variantes:

• Añadir frutos secos: Para un toque extra de textura, agrega nueces o almendras a la mezcla.
• Versiones sin gluten: Si deseas hacer la receta sin gluten, asegúrate de usar avena certificada sin gluten y elige pasas sin aditivos.

FAQ:

¿Puedo usar otras frutas en lugar de manzanas? Sí, puedes reemplazar las manzanas por peras, duraznos o cualquier fruta de tu preferencia. Solo asegúrate de que esté madura para maximizar su dulzura.

¿Se puede usar otro tipo de avena? Esta receta usa avena rápida, pero si prefieres avena tradicional, también funcionará, solo ten en cuenta que puede requerir un poco más de agua y tiempo de cocción.