- 2 tazas de avena
- 2 manzanas ralladas
- 3 huevos
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Stevia (al gusto)
Sugerencia de preparación:
- En un bol grande, bate los tres huevos hasta que estén bien integrados.
- Añade las manzanas ralladas y mezcla.
- Incorpora la avena y el polvo de hornear, combinando bien todos los ingredientes.
- Agrega stevia al gusto y mezcla hasta que la mezcla tenga una consistencia homogénea.
- Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
- Con una cuchara, vierte la mezcla en porciones en la sartén caliente y cocina por ambos lados hasta que estén doradas y firmes, unos 3-4 minutos por lado.
- Retira las avena-bolas de la sartén y deja reposar por unos minutos para que se asienten.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Sirve estas avenas calientes acompañadas de una cucharada de yogur griego natural o un poco de miel para endulzar aún más el desayuno.
- Puedes guardarlas en un recipiente cerrado en el refrigerador por hasta tres días, o congelarlas para tener un desayuno rápido listo cuando lo necesites.
Warianty:
- Puedes añadir nueces picadas o frutos secos en la mezcla para aumentar el aporte de omega-3 y hacer el desayuno aún más saciante.
- Si prefieres un toque diferente, añade canela o esencia de vainilla para darle más sabor.
FAQ:
- ¿Puedo usar avena instantánea en lugar de avena tradicional? Sí, pero la avena tradicional aporta una textura más densa. La avena instantánea se cocinará más rápido, pero puede quedar un poco más suave.
- ¿Por qué usar stevia en lugar de azúcar? La stevia es un edulcorante natural sin calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan controlar su ingesta de azúcar sin sacrificar el sabor dulce.
- ¿Esta receta es apta para personas con intolerancia al gluten? Sí, si aseguras que la avena que estás usando no contenga trazas de gluten, esta receta será completamente apta para celíacos o personas con sensibilidad al gluten.
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