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Título: Cuadrados de Queso Crema: El Bocado Cremoso que Encantará a Todos

  • 200 gramos de queso crema
  • 1/2 taza (100 gramos) de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lámina de masa hojaldre o 200 gramos de masa brisa
  • Azúcar glass (para decorar)

Sopos przyrządzenia:

  1. Preparar el relleno de queso crema:
    • En un bol, mezcla el queso crema con el azúcar, el huevo y la vainilla hasta obtener una crema homogénea y sin grumos.
  2. Preparar la base:
    • Precalienta el horno a 180°C (350°F).
    • Extiende la masa en un molde rectangular previamente engrasado o cubierto con papel de horno.
  3. Agregar el relleno:
    • Vierte la mezcla de queso crema sobre la masa y extiéndela de manera uniforme.
    • Si usas otra capa de masa, colócala encima del relleno y sella los bordes.
  4. Hornear:
    • Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada y el relleno firme.
    • Retira del horno y deja enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.

Wskazówki dotyczące serwowania y przechowywania:

  • Decora los cuadrados con azúcar glass justo antes de servir para darles un acabado atractivo.
  • Guarda los cuadrados sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador. Pueden conservarse hasta 3 días.

Warianty:

  • Con frutas: Añade trozos de fruta fresca, como fresas o arándanos, al relleno antes de hornear para un toque frutal.
  • Con mermelada: Extiende una fina capa de mermelada de tu elección sobre la masa antes de verter el relleno de queso crema.
  • Sin masa superior: Deja el relleno expuesto y espolvorea con almendra molida o nueces picadas antes de hornear para una textura diferente.

FAQ:

  1. ¿Puedo usar queso crema light?
    Sí, aunque la textura será ligeramente menos cremosa.
  2. ¿Puedo usar otro tipo de masa?
    Claro, la masa quebrada o incluso masa filo funcionan bien como sustitutos.
  3. ¿Qué hacer si mi relleno está muy líquido?
    Añade una cucharadita de maicena al relleno y mezcla bien antes de verterlo sobre la masa.
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