Título: Bizcocho de Yogur y Galletas: Crema y Deliciosa Suavidad en Cada Bocado

delicioso y único!

Ingredientes:

• 2 yogures naturales (aproximadamente 400 g)
• 200 g de galletas (pueden ser galletas María o galletas digestivas)
• 200 g de azúcar
• 3 huevos
• 100 ml de aceite vegetal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Pizca de sal

Sopos de przygotowanie:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde redondo.
2. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y espumosa.
3. Agrega los yogures y el aceite vegetal, y mezcla bien.
4. Incorpora la esencia de vainilla, el polvo de hornear y una pizca de sal.
5. Tritura las galletas hasta obtener un polvo grueso y agrégalo a la mezcla. Remueve hasta que todo esté bien integrado.
6. Vierte la masa en el molde y hornea durante unos 30-35 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Deja enfriar antes de desmoldar.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Este bizcocho es perfecto para disfrutarlo tanto a temperatura ambiente como frío. Se puede acompañar con una cucharada de crema batida o incluso frutas frescas. Para conservarlo, guarda el bizcocho en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días o en el refrigerador para mayor frescura.

Warianty:

• Bizcocho de chocolate: Agrega 2 cucharadas de cacao en polvo a la masa para darle un toque de chocolate.
• Bizcocho de frutas: Incorpora frutas frescas o deshidratadas en la masa para una versión más afrutada.
• Bizcocho de canela: Añade 1 cucharadita de canela en polvo a la mezcla para un toque cálido y especiado.

FAQ:

1. ¿Puedo utilizar yogur griego en lugar de yogur natural? Sí, puedes usar yogur griego para una textura más densa, aunque el sabor será un poco más intenso.
2. ¿Se pueden usar galletas integrales? Claro, las galletas integrales son una excelente opción para una versión más saludable del bizcocho.
3. ¿Este bizcocho se puede hacer sin gluten? Puedes sustituir las galletas por galletas sin gluten y el polvo de hornear por una versión sin gluten también.