Reklama
Reklama
Reklama

Tiramisu: oryginalny przepis na włoski deser w kształcie biedronki

Faza 1
Przygotuj mocną kawę i odstaw ją na bok, aby ostygła. W rondelku przygotuj syrop (pasta bombe); Cukier podgrzać z 2 łyżkami wody i doprowadzić do temperatury 121°C, kontrolując temperaturę termometrem kuchennym.
Faza 2
Oddziel żółtka od białek. Żółtka ubić z syropem cukrowym, wlewając go do żółtek cały czas ubijając. Na koniec powinniśmy uzyskać lekką i puszystą masę.
Faza 3
Delikatnie wymieszaj mascarpone ruchami w górę i w dół.
Faza 4
Biszkopty włóż do owalnej lub okrągłej miski i powoli wsypuj kawę, aż biszkopty zostaną dobrze namoczone.
Faza 5
Krem przelać do rękawa cukierniczego i uformować kilka kępek. Możesz zdecydować się na jedną lub dwie warstwy.
Faza 6
Przełóż tiramisu do lodówki i odstaw na co najmniej godzinę. Gdy stwardnieje, posyp odrobiną gorzkiego kakao.
Faza 7
Tiramisu jest gotowe do podania.

Ciesz się posiłkiem! 🍽️

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Título: “Pastel Gasa de Coco: Un Delicioso Sueño Tropical para el Paladar”

1 taza de harina para todo uso 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de ...

Sekret Kwitnącego Kaktusa Bożonarodzeniowego: Domowy Eliksir, który Przemieni Twoją Roślinę!

Zamiast soku z cytryny możesz użyć łyżki octu jabłkowego – działa równie dobrze, wspomagając kwitnienie. Dodaj skórkę banana do mikstury ...

Prosty trik, dzięki któremu zaoszczędziłem 10 metrów sześciennych wody miesięcznie!

Podjąłem prostą decyzję: przykręciłem zawory na kranach o połowę, zmniejszając przepływ wody. Zmiana była prawie niezauważalna w codziennym życiu — jedynie woda ...

Czekoladowe Rozkosze – Wyjątkowy Przepis na Idealny Deser

Roztapianie czekolady: Połam czekoladę na mniejsze kawałki i umieść w misce nad garnkiem z gorącą wodą (kąpiel wodna). Mieszaj, aż ...

Leave a Comment