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Tartaletas Frías: Un Bocado Delicioso para Cualquier Ocasión

 

12 bases de tartaleta (pueden ser compradas o caseras)

 

200 g de queso crema

 

100 g de nata para montar

 

2 cucharadas de azúcar glas

 

1 cucharadita de esencia de vainilla

 

100 g de frutas frescas (fresas, frambuesas, kiwis, etc.)

 

Miel o mermelada para decorar (opcional)

 

 

Sopa de preparación:

 

1. En un bol, bate el queso crema con el azúcar glas y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

 

 

2. En otro recipiente, bate la nata para montar hasta que esté firme.

 

 

3. Incorpora la nata montada a la mezcla de queso crema con movimientos envolventes, asegurándote de que quede bien integrado.

 

 

4. Rellena las bases de tartaleta con la mezcla de queso y nata, distribuido de manera uniforme.

 

 

5. Lava y corta las frutas frescas en trozos pequeños o en rodajas.

 

 

6. Coloca las frutas encima de las tartaletas de forma decorativa.

 

 

7. Si deseas, puedes agregar un poco de miel o mermelada por encima para darle un toque dulce adicional.

 

 

 

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

 

Sirve las tartaletas frías como postre después de una comida o como aperitivo en una reunión.

 

Guarda las tartaletas en el refrigerador, donde se mantendrán frescas durante 2-3 días. Es mejor disfrutarlas el mismo día para que las bases de las tartaletas mantengan su textura crujiente.

 

 

Warianty:

 

Puedes cambiar las frutas por compotas de frutas o incluso agregar frutos secos como almendras o nueces para un toque crujiente.

 

Para una versión sin lácteos, puedes sustituir el queso crema y la nata por alternativas vegetales, como queso crema de almendras y crema de coco.

 

 

FAQ:

 

1. ¿Puedo hacer las bases de tartaleta en casa? Sí, puedes hacerlas con masa quebrada y hornearlas en moldes para tartaletas. Después de enfriarlas, puedes rellenarlas con la mezcla de queso y nata.

 

 

2. ¿Se pueden hacer con antelación? Sí, las tartaletas se pueden preparar con antelación, pero es recomendable añadir las frutas justo antes de servir para mantener su frescura.

 

 

 

 

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