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Tarta sin horno: Sencillez y Delicia en Cada Mordida

  • 2 paquetes de galletas pequeñas sencillas
  • 2 tazas de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de maicena

Método de preparación:

  1. En un recipiente, mezcla la leche con el azúcar y la maicena, asegurándote de que no queden grumos.
  2. Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y se convierta en una crema suave.
  3. Coloca una capa de galletas en el molde elegido. Vierte una parte de la crema encima, alisando con una cuchara.
  4. Repite el proceso hasta usar todos los ingredientes, terminando con una capa de crema.
  5. Lleva el molde al refrigerador por al menos 4 horas o hasta que esté firme.

Consejos de servicio y almacenamiento:

  • Sirve la tarta fría, adornada con un toque de canela, chocolate rallado o fruta fresca.
  • Almacénala en el refrigerador, cubierta con papel film, para mantener su frescura durante 3 días.

Variantes:

  • Sustituye las galletas sencillas por galletas de chocolate para un sabor más intenso.
  • Añade un poco de esencia de vainilla o ralladura de limón a la crema para darle un toque especial.

FAQ:

  1. ¿Puedo usar leche vegetal?
    Sí, puedes usar leche de almendra o de coco para una versión más ligera o sin lactosa.
  2. ¿Qué hacer si la crema no espesa?
    Recalienta y sigue revolviendo hasta que alcance la consistencia adecuada. Puedes añadir una pizca extra de maicena diluida en leche fría.
  3. ¿Se puede congelar la tarta?
    No se recomienda, ya que la textura puede alterarse al descongelar
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