Tarta sin horno: deliciosa y sencilla de preparar 😍

• 2 paquetes de galletas pequeñas sencillas
• 2 tazas de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de maicena

Modo de preparación

1. En un cazo, mezcla la leche con el azúcar y la maicena, removiendo constantemente para evitar grumos.
2. Calienta a fuego medio hasta que la mezcla espese y forme una crema suave. Retira del fuego y deja enfriar.
3. En un molde rectangular, coloca una capa de galletas cubriendo toda la base.
4. Cubre la capa de galletas con una porción de la crema.
5. Alterna capas de galletas y crema hasta terminar con una capa de crema en la parte superior.
6. Decora con galletas trituradas o cacao en polvo si lo deseas.
7. Refrigera por al menos 2 horas para que adquiera firmeza.

Consejos de servicio y almacenamiento

• Para servir: Corta la tarta en porciones individuales y acompaña con frutas frescas o un toque de crema batida.
• Para almacenar: Conserva en el refrigerador, bien cubierta, por hasta 3 días.

Variantes

• Con chocolate: Añade 2 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla de la crema para un toque chocolatoso.
• Frutas: Incorpora rodajas de plátano o fresas entre las capas de crema y galletas para un contraste de sabores.
• Galletas integrales: Sustituye las galletas simples por galletas de avena para una versión más saludable.

FAQ

¿Puedo usar leche sin lactosa?
Sí, la leche sin lactosa funciona perfectamente para esta receta.

¿Qué hacer si la crema queda líquida?
Devuélvela al fuego y cocina por unos minutos más hasta que espese, siempre removiendo para evitar que se pegue.

¿Es obligatorio refrigerarla por 2 horas?
Sí, este tiempo es esencial para que la tarta adquiera consistencia y los sabores se integren.

¡Prepárala y disfruta de este postre fácil y delicioso! 🎂