Tarta rústica de manzanas y hojaldre: ¡Un postre simple y delicioso!

400 g de hojaldre

3 manzanas medianas

30 g de azúcar

10 g (1 cucharada) de canela en polvo

30 g (2 cucharadas) de mantequilla

Sposób przyrządzenia

1. Preparar las manzanas: Lava y pela las manzanas. Retira el corazón y córtalas en rodajas finas o gajos.

2. Mezclar el relleno: En un bol, combina las rodajas de manzana con el azúcar y la canela. Mezcla bien para que todas las piezas estén cubiertas.

3. Preparar el hojaldre: Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Colócala en una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal.

4. Montar la tarta: Coloca las manzanas sazonadas en el centro del hojaldre, dejando un borde de aproximadamente 3 cm. Dobla los bordes hacia adentro, cubriendo parcialmente las manzanas.

5. Agregar la mantequilla: Corta la mantequilla en pequeños trozos y distribúyelos sobre las manzanas.

6. Hornear: Precalienta el horno a 200°C (400°F) y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.

7. Enfriar y servir: Deja enfriar un poco antes de servir para que los sabores se asienten.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Servir: Acompaña la tarta con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida para realzar su sabor.

Almacenamiento: Guarda las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un día o en el refrigerador por hasta 3 días. Recalienta ligeramente antes de servir para recuperar su textura crujiente.

Warianty

Con frutos secos: Añade almendras fileteadas o nueces picadas sobre las manzanas antes de hornear.

Con miel: Sustituye el azúcar por miel para un sabor más natural.

Con otras frutas: Prueba esta receta con peras, duraznos o ciruelas en lugar de manzanas.

FAQ

1. ¿Puedo usar hojaldre congelado?

Sí, solo asegúrate de descongelarlo completamente antes de usarlo.

2. ¿Qué tipo de manzanas son las mejores para esta receta?

Manzanas como Granny Smith o Fuji funcionan bien, ya que mantienen su forma al hornearse.

3. ¿Es necesario pelar las manzanas?

No es obligatorio, pero al pelarlas, el relleno tendrá una textura más suave.

Este postre es la prueba de que con pocos ingredientes y un poco de creatividad, se pueden lograr resultados espectaculares. ¡Prepáralo y sorprende a todos con su sencillez y sabor!