Tarta de manzana exprés: ¡Se derrite en la boca en solo 10 minutos!

3 huevos

1 taza de azúcar

1 taza de harina

1 cucharadita de polvo para hornear

2 manzanas peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de mantequilla derretida

1 cucharadita de esencia de vainilla

Canela al gusto (opcional)

Sposób przyrządzenia:

1. Preparar la mezcla:

En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y ligera.

Agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

2. Incorporar los ingredientes secos:

Tamiza la harina junto con el polvo para hornear y agrégalo poco a poco a la mezcla líquida. Remueve hasta que la masa esté suave y homogénea.

3. Preparar las manzanas:

En una sartén, cocina las rodajas de manzana con un poco de mantequilla y canela (si lo prefieres) hasta que estén tiernas, unos 5 minutos.

4. Montar la tarta:

Vierte la mezcla de masa en un molde engrasado. Coloca las manzanas cocidas sobre la masa, distribuyéndolas de manera uniforme.

5. Cocinar:

Cocina la tarta a fuego bajo en una sartén tapada o en el microondas (si es apto para horno) durante 10 minutos, hasta que la masa esté cocida y las manzanas estén caramelizadas. Puedes usar el horno a 180°C (350°F) durante 15 minutos si prefieres este método.

6. Enfriar y servir:

Deja enfriar la tarta durante unos minutos antes de desmoldarla. Puedes espolvorear un poco de azúcar glass por encima para darle un toque decorativo.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sirve la tarta de manzana tibia, acompañada de una bola de helado de vainilla o crema batida para un toque aún más delicioso.

Guárdala en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días, o en el refrigerador por hasta 5 días.

Warianty:

Tarta de manzana y nueces: Añade nueces picadas sobre las manzanas para un toque crujiente.

Versión sin gluten: Sustituye la harina de trigo por una mezcla de harina sin gluten.

Tarta con un toque cítrico: Agrega ralladura de limón o naranja a la mezcla para un sabor fresco.

FAQ:

1. ¿Puedo hacer la tarta sin horno?

Sí, puedes cocinarla en una sartén tapada a fuego bajo o en el microondas.

2. ¿Puedo usar manzanas de otro tipo?

Sí, cualquier variedad de manzana sirve, aunque las manzanas ácidas como las Granny Smith dan un contraste delicioso.

3. ¿Cómo saber si la tarta está lista?

El centro debe estar firme al tacto, y si introduces un palillo, debe salir limpio.

4. ¿Puedo agregar más frutas?

Claro, puedes mezclar las manzanas con peras, duraznos o frutos rojos para variar el sabor.

Esta tarta de manzana es una receta ideal para aquellos que buscan un postre rápido, delicioso y lleno de sabor a nostalgia. ¡Anímate a prepararla y disfrutar de un bocado de tu infancia en cada trozo!