Tarta de Manzana al Estilo Italiano: La Receta que se Convertirá en Tu Favorita

Montar la tarta:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
En una superficie enharinada, estira la masa con un rodillo hasta formar un círculo del tamaño del molde para tarta. Coloca la masa en el molde, presionando ligeramente los bordes.
Coloca las láminas de manzana sobre la masa de manera uniforme.
Hornear:
Hornea la tarta durante 35-40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas tiernas.
Deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldar.
Consejos para servir y almacenar:
Sirve esta tarta de manzana como postre o acompañada de un poco de nata montada o helado de vainilla.
Guarda la tarta en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. También puedes recalentarla en el horno unos minutos para que recupere su textura crujiente.
Variantes:
Con mermelada: Añade una capa de mermelada de albaricoque o de manzana sobre las manzanas antes de hornear para un toque brillante y delicioso.
Sin azúcar refinado: Utiliza azúcar moreno o de coco en lugar de azúcar blanco para una opción más saludable.
Con frutos secos: Puedes agregar nueces o almendras picadas al relleno de manzana para darle un toque crocante y extra sabor.
FAQ:
1. ¿Puedo usar otras frutas en lugar de manzanas?
Sí, puedes hacer esta tarta con peras, duraznos o frutas de temporada.

2. ¿Puedo hacer la masa con antelación?
Sí, puedes preparar la masa y mantenerla en el refrigerador durante 2-3 días o congelarla por hasta 1 mes.

3. ¿Qué hago si la masa no queda crujiente?
Asegúrate de hornear a la temperatura adecuada y de enfriar la tarta durante unos minutos antes de cortarla. Esto ayudará a que la masa se mantenga crujiente.

Con esta tarta de manzana, no solo disfrutarás de un sabor increíble, sino que estarás trayendo a tu hogar la esencia de la cocina italiana. ¡No te la puedes perder!