Tarta de Hojaldre con Manzana, Canela y Mermelada de Albaricoque

Corta el hojaldre en rectángulos o círculos, según prefieras la forma de la tarta.
Montar el hojaldre:
Coloca una pequeña porción de la mezcla de manzanas y nueces en el centro de cada pieza de hojaldre.
Dobla los bordes del hojaldre para cubrir parcialmente el relleno y crear un pequeño paquete o bien enrolla el hojaldre si deseas formar una espiral.
Hornear:
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
Coloca las tartas en una bandeja para hornear y hornéalas durante 15-20 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
Agregar la mermelada:
Una vez horneados, calienta ligeramente la mermelada de albaricoque y pincela sobre la superficie de las tartas para darles un brillo bonito y un toque extra de sabor.
Sugerencias para servir y almacenar:
Para servir: Sirve caliente o a temperatura ambiente, acompañado de una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida.
Para almacenar: Guarda las tartas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días. Si prefieres comerlas frías, también pueden refrigerarse.
Variantes:
Con otras frutas: Puedes sustituir las manzanas por peras, ciruelas o duraznos para variar los sabores de la receta.
Con almendras o avellanas: Si prefieres cambiar las nueces, las almendras o avellanas picadas también complementan muy bien el relleno.
Sin azúcar: Para una opción más ligera, puedes utilizar un endulzante natural como stevia o miel.