Tarta Americana Saludable: Sin Azúcar ni Mantequilla, ¡Perfecta para Cada Día!

150 g de avena (en copos o molida)

1 huevo

1 kg de manzanas (peladas y troceadas)

1 cucharada de miel natural

50 g de pasas

Canela en polvo (al gusto)

Una pizca de sal

Opcional: nueces picadas para decorar

—

Sugerencia de Preparación

1. Precalienta el horno: Calienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para tarta o cúbrelo con papel para hornear.

2. Prepara las manzanas: Pela y trocea las manzanas en cubos pequeños. En un bol, mézclalas con las pasas y un poco de canela para que se impregnen del sabor.

3. Haz la base de la tarta:

En otro bol, mezcla la avena con el huevo, la miel y una pizca de sal hasta formar una masa homogénea.

Presiona esta mezcla en el fondo del molde, asegurándote de cubrirlo de manera uniforme para formar una base firme.

4. Añade el relleno:

Coloca las manzanas troceadas y sazonadas sobre la base de avena.

Espolvorea un poco más de canela por encima para intensificar el aroma y sabor.

5. Hornea: Lleva la tarta al horno y hornea durante 35-40 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas y la base ligeramente dorada.

6. Enfría y sirve: Deja enfriar la tarta antes de desmoldarla. Sirve a temperatura ambiente o ligeramente tibia.

—

Consejos para Servir y Almacenar

Acompaña la tarta con un poco de yogur natural o crema batida sin azúcar para un toque extra.

Guarda las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 días.

Puedes recalentar las porciones individuales en el microondas durante unos segundos antes de servir.

—

Variantes

Con frutos secos: Agrega almendras, nueces o avellanas picadas al relleno para un toque crujiente.

Tarta tropical: Sustituye las manzanas por peras o piña para un sabor diferente.

Sin huevo: Usa un plátano maduro triturado como sustituto del huevo para una versión vegana.

—

FAQ

1. ¿Puedo usar otro tipo de endulzante en lugar de miel?

Sí, puedes usar jarabe de agave, sirope de arce o dátiles triturados como alternativas naturales.

2. ¿Qué tipo de avena es mejor para esta receta?

La avena en copos gruesos funciona bien, pero si prefieres una textura más uniforme, puedes usar avena molida o harina de avena.

3. ¿Se puede congelar esta tarta?

Sí, congélala en porciones individuales bien envueltas. Descongélalas a temperatura ambiente y caliéntalas en el horno o microondas antes de servir.

¿Te gustaría añadir algo más o personalizar el artículo?