Czy jabłka powinny być bardzo dojrzałe?
Jabłka do jabłecznika najlepiej, żeby były dojrzałe, ale nie przesadnie miękkie. Wybierz owoce kwaśne lub półkwaśne, które po upieczeniu nabiorą słodyczy, ale nie będą zbyt wodniste.
Czy jabłecznik można zrobić dzień wcześniej?
Tak, jabłecznik świetnie smakuje nawet po kilku godzinach od upieczenia, a nawet po dniu – smaki się przegryzają. Przechowuj go w szczelnym pojemniku, aby ciasto nie wyschło.
Jakie jabłka najlepiej nadają się do jabłecznika?
Jabłka o kwaśnym lub lekko kwaskowatym smaku, takie jak antonówki, szara reneta, idared czy jonatan, najlepiej nadają się do jabłecznika. Dają one idealną równowagę pomiędzy smakiem a teksturą.
Soczysty jabłecznik to klasyczny przysmak, który zawsze robi wrażenie, niezależnie od okazji. Z delikatnym, wilgotnym nadzieniem jabłkowym i pysznym, kruchym ciastem – to ciasto, które na pewno stanie się ulubionym w Twojej rodzinie!
Yo Make również polubił
Ciasto kanapkowe: niesamowity przepis na przystawkę!
Szok! Rogaliki śmietankowe, które rozpływają się w ustach! Sekretny przepis babci ujawniony!
Tarta de Calabacines Súper Crujiente: Una Receta que Sorprenderá a Todos
Łatwe w przygotowaniu pavé, które nie wymaga podgrzewania, wystarczy dodać śmietanę i ubić