Sazón Perfecto para un Pollo al Horno Irresistible 🍗✨

• 1 pollo entero o piezas de pollo (muslos, pechugas, etc.)
• 4 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de paprika
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de sal (ajustar al gusto)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Jugo de 1 limón
• 1/4 taza de salsa de soya (opcional para un toque extra de sabor)
• 1 cucharada de miel (opcional para un toque dulce)

Sposób przyrządzenia (Preparación):

1. En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes del sazón: ajo, paprika, comino, orégano, pimienta, sal, aceite de oliva, jugo de limón, salsa de soya y miel.
2. Si usas un pollo entero, haz unos cortes en la piel para que el adobo penetre bien. Si son piezas de pollo, solo asegúrate de que estén bien cubiertas con la mezcla.
3. Unta bien el pollo con el sazón y deja marinar en el refrigerador por al menos 1 hora, o mejor aún, durante toda la noche para un sabor más profundo.
4. Precalienta el horno a 200°C (390°F). Coloca el pollo en una bandeja para hornear y cocina durante 45-60 minutos o hasta que el pollo esté dorado y completamente cocido (el tiempo puede variar según el tamaño de las piezas o el pollo entero).
5. Sirve caliente y disfruta de un pollo al horno espectacular.

Consejos para Servir y Almacenar:

• Acompaña tu pollo al horno con puré de papas, ensalada o arroz para una comida completa.
• Si te sobra pollo, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
• Puedes recalentar el pollo en el horno para mantenerlo crujiente o en el microondas para mayor rapidez.

Variaciones:

• Si prefieres un toque picante, agrega una cucharadita de chile en polvo o salsa picante a la mezcla de sazón.
• Puedes sustituir el aceite de oliva por mantequilla derretida para un sabor más suave.
• Para un sabor más ahumado, añade unas gotas de humo líquido al adobo.

Preguntas Frecuentes (FAQ):

1. ¿Este sazón funciona para pollo sin piel?
   Sí, el adobo también se puede usar para pollo sin piel. Solo asegúrate de marinar bien el pollo para que absorba todos los sabores.
2. ¿Puedo hacer este sazón sin miel?
   Claro, puedes omitir la miel si prefieres un sabor más salado o si no te gusta el toque dulce en el pollo.
3. ¿Cuánto tiempo debo marinar el pollo?
   Lo ideal es marinarlo entre 1 y 4 horas para que los sabores se absorban bien, pero si tienes más tiempo, dejarlo toda la noche te dará un sabor más profundo.