Rollitos de manzana: Deliciosos bocados de sabor y suavidad”

4 manzanas medianas, peladas y picadas

1 hoja de masa de hojaldre

2 cucharadas de azúcar moreno

1 cucharadita de canela en polvo

1 cucharada de mantequilla derretida

1 huevo batido para pincelar

Azúcar glas para decorar (opcional)

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. En una sartén, derrite la mantequilla y agrega las manzanas picadas. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernas.

3. Añade el azúcar moreno y la canela, mezcla bien y deja enfriar.

4. Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana y córtala en rectángulos.

5. Coloca una pequeña porción de las manzanas cocidas en el centro de cada rectángulo de masa.

6. Enrolla los rectángulos para formar los rollitos y colócalos en una bandeja para hornear.

7. Pincela con huevo batido la parte superior de cada rollito.

8. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

9. Deja enfriar un poco y espolvorea con azúcar glas antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sirve los rollitos acompañados de una bola de helado de vainilla o crema chantilly.

Para almacenarlos, colócalos en un recipiente hermético y guárdalos en el refrigerador. Se mantendrán frescos durante 2-3 días.

Warianty:

Puedes sustituir las manzanas por peras o duraznos para obtener un sabor diferente.

Añade nueces picadas o pasas a la mezcla de manzana para una textura extra.

Si prefieres un toque salado, agrega un poco de queso crema a la mezcla de manzana antes de enrollar.

FAQ:

1. ¿Puedo usar masa para pizza en lugar de masa de hojaldre? Sí, aunque la masa de hojaldre le dará una textura más ligera y crujiente, la masa para pizza también funciona bien.

2. ¿Cómo puedo hacer que los rollitos queden aún más dulces? Puedes añadir un poco más de azúcar o miel en la mezcla de manzanas para un toque más dulce.

3. ¿Puedo hacerlos con anticipación? Sí, puedes prepararlos y hornearlos un día antes. Guarda en un recipiente hermético y recalienta en el horno antes de servir.

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