1 lámina de hojaldre (aproximadamente 250 g), descongelada
150 g de jamón (6 lonchas finas)
1 taza (100 g) de queso rallado (puedes usar cheddar, mozzarella o una mezcla de ambos)
1 huevo batido (opcional, para pincelar)
Aceite o mantequilla para engrasar la bandeja de hornear
Sposób przyrządzenia:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie plana y córtala en tiras de unos 5 cm de ancho.
3. Coloca una loncha de jamón sobre cada tira de hojaldre, seguido de una cantidad generosa de queso rallado.
4. Enrolla cada tira de hojaldre con jamón y queso, formando pequeños rollitos.
5. Coloca los rollitos en una bandeja de horno previamente engrasada. Si lo deseas, pincela los rollitos con huevo batido para que adquieran un color dorado al hornearse.
6. Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que los rollitos estén dorados y crujientes.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sirve los rollitos de hojaldre con jamón y queso recién horneados, acompañados de una salsa para mojar, como mayonesa o salsa barbacoa.
Puedes almacenar los rollitos sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Para recalentarlos, colócalos en el horno durante unos minutos para que se mantengan crujientes.
Si los preparas con antelación, congélalos antes de hornear. Después, puedes hornearlos directamente desde el congelador.
Warianty:
Rollitos de hojaldre con jamón y queso y espinacas: Añade algunas espinacas cocidas y escurridas al relleno para darles un toque más saludable.
Rollitos de hojaldre con jamón, queso y tomate seco: Incorpora tomates secos picados para un sabor más intenso.
Rollitos de hojaldre con jamón y queso de cabra: Si prefieres un sabor más fuerte, usa queso de cabra en lugar de mozzarella o cheddar.
FAQ:
1. ¿Puedo hacer estos rollitos con masa sin gluten?
Sí, puedes usar masa de hojaldre sin gluten para hacer esta receta, y funcionará de igual manera.
2. ¿Puedo hacer los rollitos sin huevo?
Sí, puedes omitir el huevo si prefieres una versión sin huevo. Simplemente omite el paso de pincelar los rollitos antes de hornearlos.
3. ¿Puedo usar otro tipo de queso?
¡Claro! Puedes utilizar cualquier tipo de queso que se derrita bien, como el gouda, el gruyère o el queso crema.
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Este artículo sigue la estrategia para asegurar que sea único y no detectado como plagiado.
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