Rollitos de Hojaldre con Carne Picada y Queso: Un Bocado Irresistible

1 lámina de hojaldre (comprado o casero)

300 g de carne picada (ternera, pollo o cordero)

1 cebolla mediana, finamente picada

100 g de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar, o el que prefieras)

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva o mantequilla (para freír, si es necesario)

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva o mantequilla y sofríe la cebolla hasta que esté dorada y suave.

3. Añade la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté completamente dorada. Sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie plana y córtala en tiras o rectángulos según el tamaño que prefieras para los rollitos.

5. Coloca una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada tira de hojaldre, luego agrega un poco de queso rallado encima.

6. Enrolla cada tira de hojaldre y coloca los rollitos en una bandeja para hornear.

7. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.

8. Deja enfriar ligeramente antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania y przechowywania:

Sirve los rollitos de hojaldre con una salsa de tomate, mayonesa o cualquier salsa de tu preferencia.

Los rollitos se pueden guardar en un recipiente hermético durante 2-3 días en el refrigerador. Para recalentarlos, simplemente colócalos en el horno durante unos minutos para que queden crujientes nuevamente.

Warianty:

Puedes agregar especias como ajo en polvo, comino o pimentón a la mezcla de carne para darle más sabor.

Si prefieres una opción vegetariana, puedes sustituir la carne picada por una mezcla de verduras salteadas y queso.

FAQ:

¿Puedo usar hojaldre de una marca diferente?

Sí, puedes usar cualquier tipo de hojaldre que te guste, ya sea comprado o casero. Asegúrate de que esté bien frío antes de hornearlo para que quede más crujiente.

¿Puedo hacer estos rollitos con anticipación?

Sí, puedes preparar los rollitos con anticipación y guardarlos en el refrigerador hasta que estés listo para hornearlos. También puedes congelarlos antes de hornear y cocinarlos directamente desde el congelador.

¡Disfruta de estos deliciosos y crujientes rollitos de hojaldre con carne picada y queso! Perfectos para compartir en cualquier ocasión.