Receta Tesoro: Un Secreto que Todos Querrán Tener

Prepara la mezcla líquida:
En otro bowl, bate los huevos con la leche y la mantequilla derretida o el aceite.
Agrega la esencia de vainilla o la ralladura de limón si estás usando.
Incorpora las mezclas: Poco a poco, añade la mezcla líquida a los ingredientes secos. Usa una espátula o batidor de mano para integrar bien, evitando grumos.
Vierte en el molde: Coloca la mezcla en el molde preparado y nivela la superficie.
Hornea: Hornea durante 25-30 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Enfría: Saca del horno, deja reposar en el molde por 10 minutos y luego desmolda para enfriar completamente sobre una rejilla.
Sugerencias para servir y almacenar:
Para servir: Este plato es perfecto para el desayuno, la merienda o como postre ligero. Acompáñalo con una taza de café o té.
Para almacenar: Envuelve en plástico o guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días. Para periodos más largos, congélalo envuelto en papel film por hasta 1 mes.
Variantes:
Con frutas: Añade trozos de manzana, pera o plátano a la mezcla antes de hornear.
Chocolateado: Incorpora 2 cucharadas de cacao en polvo a los ingredientes secos para un toque de chocolate.
Nueces o frutos secos: Mezcla almendras, nueces o pasas para un extra crujiente.